在农业生产中,为防治病虫害农药常被大量的使用,但由于其具有高毒性和高残留性,若农药残留量超标会对人类健康和生态环境会造成危害。为减少农药残留对人体的危害,必须加强对食品中农药残留检测的力度。
目前,农药残留量检测的技术主要有色谱快速检测法和光谱检测技术。其中,光谱检测技术具有高灵敏度、快速、无污染、抗干扰等特点,其发展前景颇为众人看好。近日,北京市植物保护站与清华大学就光谱技术在农药残留检测中的应用展开合作。
光谱技术作为一种快速、 无损的新型检测技术被广泛应用于各个领域,但农药残留检测领域应用的研发还处于起步阶段。今后,各种便携式高精度光谱检测仪的开发以及新兴技术与光谱技术的有机融合,都将为农药残留快速准确检测提供强大的技术支持。
在此次合作中,清华大学将负责光谱检测技术的研发,北京市植物保护站则负责提供农药相关知识及样品处理技术,并利用目前主流检测技术与清华大学光谱检测结果进行比对,以验证光谱技术的准确性。