由于温度的特殊性，也就形成了测量温度的多样性，那么测量温度的方法大致总的可以分为两类：

　　1.接触式测温方法：

这类测温方法是将测测温仪表的敏感元件与被测对象接触来完成超温度测量的。因此这种测量比较直观，可靠。测量仪表也相对较简单。但由于敏感元件必须和被测对象接触，在接触过程中就可能破坏被测对象的温场分布，从而造成测量误差，有的测温元件不能和被测对象充分接触，不能达到充分的热平衡，使测温元件和被测对象温度不一致，也会带来误差。在接触过程中，有的介质有强烈的腐蚀性.特别在高温时对测温元件的影响更大，从而不能保证测温元件的可靠性和L作寿命。这些均是接触式测温方法的缺点。

　　目前应用较广的接触式测温仪表有:

　　①膨胀式温度计;

　　②电阻温度计;

　　③热点偶温度计;

　　④其他原理的温度计。

　　2.非接触式测温仪表

　　这类仪表的特点是实现测温仪表和被测物体不直接接触，因此这样的测温方法不破坏原有的温场，在被测物为运动无物体时尤为适用。

　　非接触式测温仪表大多是利用物体的热辐射原理来完成测量的，但根据其辐射测量的特点可分为：

　　①辐射式温度计;

　　②亮度温度计;

　　③比色温度计;

　　④光导纤维测温技术。