色谱与健康——2016年北京色谱年会成功举办，2016年12月5日，由北京色谱学会、北京理化分析测试技术学会共同主办的“2016年北京色谱年会”于日坛宾馆举行，本届会议主题为“色谱与健康”。来自科研院所、大专院校、仪器企业等的约400余名业内相关人士参加了本次会议。与会专***分别就色谱***新技术发展及应用进行了分享。
仪器信息网讯 人类的健康水平与科学的发展密切相关。随着科学技术的发展，科学仪器逐渐成为人类监测和检测生活质量的辅助工具，“活跃”在食品、环境、生命科学、农业等多个领域。色谱技术作为三大仪器分析技术(色谱、质谱、光谱)之一，自1906年俄***植物学***茨维特创立色谱分析方法以来，逐渐成为各领域质量控制的重要手段。
2016年12月5日，由北京色谱学会、北京理化分析测试技术学会共同主办的“2016年北京色谱年会”于日坛宾馆举行，本届会议主题为“色谱与健康”。来自科研院所、大专院校、仪器企业等约400余名业内相关人士参加了本次会议。与会专***分别就色谱***新技术发展及应用进行了分享。
会议现场
北京色谱学会理事会理事长刘虎威主持开幕式。
会议邀请张玉奎、江桂斌、庞***芳三位院士分别就色谱技术在生命科学、环境及食品领域中的应用做精彩报告。
中***科学院大连化学物理研究所 张玉奎
张玉奎从事蛋白质组学的研究已有多年。本次报告的主题为“蛋白质组学深度覆盖”，从集成化样品预处理系统、膜蛋白质组样品预处理、蛋白质组学深度覆盖三个方面进行讲解。蛋白质样品在线预处理需经过变性、还原、烷基化、脱盐、酶解等过程，耗时大约28个小时。
当前膜蛋白质研究面临强疏水性、低丰度及组成复杂、动态范围宽的挑战，但膜蛋白质作为细胞内外及细胞器内外的门户和枢纽，在外界物质运输、分子识别以及信号传导等方面具有重要的作用，并且约70%的药物靶点均为膜蛋白质，因此，开展相关研究具有极大的意义。
在膜蛋白质研究中，常用增溶剂有变性剂、表面活性剂、有机试剂及无机酸，但在溶解能力、酶活兼容性和去除能力三个方面各有优缺点，因此，开发了一种基于离子液体的筛选方法。报告中以Hela细胞为例阐述了该方法的优点。
中***科学院生态环境研究中心 江桂斌
江桂斌在《细颗粒物的表征与示踪技术》报告中讲到，相关研究表明，雾霾天二噁英和石英晶体浓度显著高于非雾霾天，而PM2.5颗粒中的重金属与肿瘤病人内暴露有很高的相关度。但颗粒物的毒性成分识别及毒理学机制研究中还存在三个不确定：颗粒物的暴露组和风险污染物不确定、形成危害的主要成分/比例不确定、PM2.5等颗粒物的量是否能够指示健康风险不确定。
细颗粒物毒性组分的来源、演化与甄别研究中需要对未知毒性组分快速识别、鉴定与追踪，并且要注意到细颗粒形貌、有毒化学成分与微生物组成谱的演化，而且毒性组分不一定是量大或主要成分。
研究表明，雾霾诱发呼吸和心血管系统功能异常、诱发哮喘、慢性阻塞性疾病等，诱导肿瘤发生于转移，大气细颗粒经毒性通路影响肺癌等污染相关肿瘤发生。大气PM2.5中Si稳定同位素溯源技术研究中，由于研究对象质量数小(要求高分辨)、精度要求高、背景干扰大的问题，分析方法成为研究的瓶颈问题。
因此，开发了基于ITA毒性筛选平台的细颗粒毒性组分鉴别新方法。运用该平台，可以通过大数据解析技术海量毒理组学数据，建立污染暴露于通路扰动及疾病标志物的关联，发展细颗粒污染流行病学评估方法。
报告中还就如何在前处理过程中保持细颗粒物形貌不变阐述了浊点萃取过程，讲述表征过程中采用的CE-ICP-MS、LC-ICP-MS方法及示踪技术研究中建立的同位素分馏高精度测定方法。
中***检验检疫科学研究院 庞***芳
庞***芳做《食品中农药化学污染物高通量侦测技术研究与示范》报告。“十一五”期间，***务院政府工作报告提出了7700项食品药品安全******标准研究任务，制定的标准现广泛应用于质检、农业、卫生和其他从事食品安全监测领域。
但标准在应用过程用出现一个问题，即每个标准需要购买400-500种农药标准品，成本非常之高。随着“十二五”相关计划的实施，研发出以电子标准取代实物标准的新技术，实现了农药多残留由靶向检测向非靶向侦测的新跨越。
进入21世纪，随着信息化技术快速发展，世界进入互联网时代，农药残留检测技术迎来了新的发展机遇。而农药残留高分辨高通量检测技术的发展面临这信息化的三大挑战：农药残留检测如何实现电子化?农药残留大数据报告生成如何实现自动化?农药残留风险溯源如何实现视频化?针对三种挑战，报告中指出了相应的解决方案。
农药残留定性鉴定以电子标准取代实物标准，可以实现农药残留鉴定电子化;高分辨质谱(HRMS)+互联网+智能分析三元融合技术可以实现农药残留大数据报告生成自动化;HRMS+互联网+GIS三元融合技术可以实现风险溯源视频化。
报告指出，当前农药残留大数据库已具雏形。新技术大数据示范结果显示，蔬菜水果农药残留不容忽视，要预防为主，监管前移是十分必要并且是当务之急;新技术大数据示范结果构建了农药残留数据库雏形，初显了发出预警、问题溯源、研究暴露评估等八方面功能，为“***严谨的标准、***严格的监管、***严厉的触发、***严肃的问责”提供技术保障;研究成果紧扣******“十三五”规划，在增强农产品安全保障能力、推进健康中***建设方面发挥重要的技术保障作用。
近几年，色谱技术柱技术飞速发展，自waters公司推出***款用于超高效液相色谱分析的色谱柱之后，各主流色谱柱厂商陆续推出相关产品。来自中***科学院化学研究所刘***诠研究员向与会者分享了液相色谱柱技术进展。
中***科学院化学研究所 刘***诠
刘***诠在《液相色谱柱技术进展漫议》报告中指出，随着填料粒径的减小，使得柱内产生高输液压力和粘滞升温现象。加之为运行细粒径填料柱所必须对仪器系统进行升级和优化。所有这些负面效应的产品，使得通过减小填料粒径以进一步提高分辨率的努力遭遇到瓶颈效应和诸多限制。因此，目前的亚二微米填料及色谱柱似乎已达到其巅峰状态。为突破这一屏障，不得不另辟蹊径，寻找和发展新的柱填料和新的色谱柱技术。
近年来，2.6-2.7μm表面多孔或核-壳型填料柱以其较低的压力、相等或较高的柱效，但又相近的负载量而为广大用户所接受，且正逐渐取代亚2微米全多孔性填料色谱柱，有可能成为色谱柱市场的主流产品。
整体住是另一种通过降低色谱柱对流体的固有阻力、缩短扩散传质的路径以提高分离效率和速度的途径。整体住的工艺特点是，每一根柱子均需要原位制备，这使得柱间性能的重现性很难保证，这给其作为商品进入市场并广泛应用造成了很大的困难。但整体住还是具有很大希望。
贯流色谱柱可以同时具有较高的柱效、快速、高负载、低压力特点，深具发展潜力。如果制备出粒径更小而均匀，具有双孔结构、且孔结构更规整、孔径分布更均一的贯流色谱填料，就应能在高输液压力、高流速下，获得更高效的分离。
此外，亲和色谱是一种高选择性的色谱技术，有助于提高分离的选择性，是事半功倍的又一途径。随着生命科学研究的发展，发展高选择性的亲和色谱分离系统显得极为重要。而疾病诊断、新药开发、安全保障和环境监测等也对亲和色谱及其相关技术提出了新的需求，可以认为，亲和色谱正面临着新的挑战和发展的机遇。
本届年会上，来自北京大学，北京化工大学等多个单位的专***向与会者做了生命科学相关研究精彩报告报告。主办方特设立新技术专场，汇集主流色谱厂商，展示各自2016年推广的色谱新技术。